宮島ウエディング本店

錦水館披露宴

miyajima wedding

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宮島でもっとも新しい 和モダンなホテル

ホテル宮島別荘は、宮島で創業百年の錦水館がプロデュースした新しいホテル。
大人のための宮島の我が家をテーマに日常生活を忘れて、まるで自分の別荘のようにのんびりとおくつろぎいただけるホテルです。
そして、ウエディングコンセプトは『旅する宮島ウエディング』。
スティーブ・ジョブスの言葉「旅の過程にこそ価値がある。」-人生は旅です。
世界遺産である厳島神社・宮島でこれからの人生の旅に出発するおふたりの最初の旅として、宮島を愛し、 誇りに思うホテル宮島別荘のスタッフが心を込めてお迎えいたします。



ウエディングパーティー
ご利用時間
嚴島神社 10:00挙式の場合 12:00~14:00(2時間貸切)

嚴島神社 12:30挙式の場合 14:30~16:30(2時間貸切)
お料理のご案内 ■全フロア貸切の場合
お料理はビュッフェスタイルとなります。

■個室A・Bゾーンご利用の場合
お料理はフルコースとなります。プレミアムコース又はスタンダードコースの いずれかをお選びください。
衣裳指定店あり(特別割引あり)
プラン

結婚式プラン 330,000円

【プランに含まれるもの】
婚礼衣裳和装2点
(黒紋服1式・白無垢打掛1式)
記念写真(2P 2冊)
新郎&新婦着付・美容師神社介添え
(カツラ・髪飾り含む)
着付室 1室
神社アテンド1名
神社送迎(ワゴンタイプ7名乗り1台)
宿泊料金26000円相当

宮島ウエディングがご提案する一番シンプルなプランです。
ご利用にあたって ・ウエディングパーティーご利用の場合、会場費・施設使用料は無料とさせていただきます。
・会場の貸切時間は2時間を目安とさせていただきます。
・プロジェクター、スクリーン、音響設備等 演出に関しては別途承ります。
・司会者・進行等をご希望される場合はご相談ください。
・テーブル装花は含まれておりません。
ご宿泊
ホテル宮島別荘ウエディングオープニング特別宿泊プラン


拡大表示できます

※ 錦水館婚礼の方もご利用可能です。



宮島別荘ならではの
創作料理ビュッフェスタイル


創作料理を自由なブッフェスタイルで

ミシュラン3つ星のレストランを持つシェフ アラン・デュカス氏に師事し、 意欲的にフレンチに情熱をつぎ込むシェフ吉岡秀明が手掛ける、広島の食材をふんだんに用いたブライダルコースです。 プレミアムコース、スタンダードコースは個室AまたはBでのご利用になります。 ご利用人数限定だからこそできる、スペシャルなフレンチフルコースメニューです。

ブッフェスタイルもご用意しております。
広島の地野菜、広島牛、瀬戸内海の新鮮な魚介、契約農家から取り寄せる桑田米など、広島の地産地消の食材をふんだんに使ったオーガニックで 身体に優しい手作り料理をイタリアンとフレンチの洋食ブッフェでおもてなしいたします。 メインのブッフェのほか、オプションメニューとして大人気デザートブッフェもご用意しています。
ご希望のお料理コースにプラスしてお愉しみください。




  • premium

    フルコース プレミアム
    12,000円(税込)
    8名様以上20名様迄


    menu

    ・一口前菜
     
    ・真鯛のカルパッチョ 色とりどりのピーツのクーリ "アルルカン"風
     
    ・フォアグラの鉄板焼きとコンソメでゆっくり煮込んだ大根のコンフィスープ仕立て
     
    ・殻付きオマール海老のロースト メロン入りソース
     
    ・お口直しのグラニテ
     
    ・広島牛のグリエ キノコとクリーミーポテト添え赤ワインソース
     
    ・チョコレートと木苺のムース ピスターシュのアイスクリーム
     
    ・コーヒー又は紅茶
     
    ・小菓子
  • standard

    フルコース スタンダード
    10,000円(税込)
    8名様以上20名様迄


    menu

    ・一口前菜
     
    ・オマール海老・モッツアレラ・トマトと茄子のミルフィーユ仕立て
     
    ・キノコのクリーミィースープ、カプチーノ風、木の葉の栗を散りばめて
     
    ・真鯛のポワレ、季節野菜のエテュペ フレッシュローリエ香りを添えて
     
    ・お口直しのグラニテ
     
    ・広島牛腿肉のロースト 赤ワインソース クリーミィポテトと野菜のサンフォニー/dd>
     
    ・抹茶のティラミス 赤い果実のアンサンブル
     
    ・コーヒー又は紅茶
     
    ・小菓子
  • buffet

    ビュッフェ パーティースタイル
    大皿料理 8,000円(税込)
    20名様以上50名様迄


    menu

    ある季節のメニュー例
    ※献立は季節によって変わります。

    オープンキッチン料理
    ・地白身魚 ・サーモンと牡蠣入りシトロネルソース ・子羊のジゴ ・蜂蜜ポン酢風味

    温製料理
    ・牡蠣とエリンギのアヒージョ
    ・プロヴァンス風牛肉のエストファード
    ・自家製キッシュ
    ・穴子めし
    ・桑田米のご飯
    ・宮島百年宿のスペシャルカレー

    冷製料理
    ・地白身魚のカルパッチョ フェンネルのコポー
    ・タスマニア産サーモンと豆腐のサラダ 山葵醤油ドレッシング
    ・穴子の炙り焼き茄子 バルサミコクレーム 山椒風味
    ・スモークダックとキノコのマリネ
    ・冷製ローストポーク クリィーミィツナソース ピックルス添え
    ・シーザーサラダ

    リゾット
    ・パルメザンチーズのリゾット

    パスタ
    ・瀬戸内シラスと辛いペペロンチーニ

    デザート
    ・カスタードプディング
    ・ココナッツのムース
    ・ライム風味のクリームタルト




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